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Es ist vermutlich das ungesündeste Gebäck ever, der Zuckerguss macht es nicht gerade besser, aber verdammt, sieht das lecker aus. Koch Alton Brown hat für seine Donut-Variante einen normalen Plätzchenteig genutzt und anschließend in 350° heissem Erdnussöl frittiert.

Ganz plötzlich habe Bock das auch zu machen.

Das komplette Rezept gibt es drüben auf seiner Webseite.

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