Die Arbeit von Sam Van Ayken hat nichts mit Genmanipulation zu tun. Er betreibt die zucht und Veredlung von Obst-Bäumen auf ganz traditionelle Art und Weise, indem er die Äste oder Triebe des einen Baums an den anderen bringt. Die beiden Seiten wachsen in der Regel zusammen. So werden schon seit Jahrhunderten neue Apfel- und Birnen-Sorten kreiert.

Van Ayken nutzt viele alte Obst-Sorten und hat es mittlerweile geschafft 40 verschiedene Früchte an nur einem seiner „Baum-Hybriden“ ernten zu können. Ziemlich abgefahren und spannend.

Sam Van Aken, an artist and professor at Syracuse University, uses „chip grafting“ to create trees that each bear 40 different varieties of stone fruits, or fruits with pits. The grafting process involves slicing a bit of a branch with a bud from a tree of one of the varieties and inserting it into a slit in a branch on the „working tree,“ then wrapping the wound with tape until it heals and the bud starts to grow into a new branch. Over several years he adds slices of branches from other varieties to the working tree.

In the spring the „Tree of 40 Fruit“ has blossoms in many hues of pink and purple, and in the summer it begins to bear the fruits in sequence—Van Aken says it’s both a work of art and a time line of the varieties‘ blossoming and fruiting. He’s created more than a dozen of the trees that have been planted at sites such as museums around the U.S., which he sees as a way to spread diversity on a small scale.

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Via KFMW