Kochbuch Verlosung – „Heimat“ von Tim Mälzer
Ihr habt vielleicht schon unsere neue Kategorie Lunchtime entdeckt. Dort kümmern wir uns um guten Mittagstisch in der Schanze, St. Pauli, Altona, Ottensen und Eimsbüttel. Wir sind noch ganz am Anfang, erweitern aber stetig und freuen uns immer über Tipps. Beim Thema Kochen und gut Essen gehen, führt in Hamburg kaum ein Weg an Tim Mälzer vorbei. Wir haben heute die Ehre sein aktuellstes Kochbuch "Heimat" zu verlosen. Danke sehr! Um im Los-Topf zu landen, müsst ihr nur unsere Lunchtime Facebook Seite und den Verlosungs-Beitrag liken. Viel Glück & Guten Appetit!
Foodporn: So geht vietnamesischer, norwegischer und indischer Kaffee
Die Tastemade Seite war mir bis heute nicht bekannt, ich habe mal eine Runde gestöbert und bin bei Kaffee Rezepten aus aller Welt hängen geblieben. Abgesehen von der norwegischen Variante mit Ei, würde ich die durchaus gern mal probieren. Es gibt auch umfangreichere Rezepte, die ebenso schick gefilmt wurden. Zum Beispiel Bratwürste in Bier karamelisiert mit selbst gemachtem Senf, auch nach dem Klick zu finden. Ich lasse mich da mal ein wenig inspirieren. Den Community Aspekt hinter dem Ding habe ich noch nicht ganz durchschaut, es funktioniert http://youtu.be/-31_1iB_lwM
Adbusting: Reispfanne und Bolognese Rezept auf Plakat von Fast Food Ketten
Das hier ist für mich das Adbusting des Jahres. Unbekannte haben sich die Plakate der gängigen Fast Food Ketten in Köln vorgeknöpft und dort Rezepte für "echtes Essen" platziert. Statt BigDies und DoppelDas gibt's Reispfanne mit Pute (die natürlich auch weggelassen werden kann) und Spaghetti Bolognese. Davon kann's gerne mehr geben, nicht weil mir persönlich die Rezepte fehlen (ich bin da ohnehin wat am planen dran), sondern weil mir die Esskultur hierzulande wirklich auf den Sack geht. Hauptsache billig. Was man davon hat, ist im wahrsten Sinne zum Kotzen. Rezept Nummer zwei gibt's nach dem Klick. 
WTF To Eat For Dinner? I’d Say Eat Shit, But That Would Not Be Very Helpful..
Wie oft ich diese clevere Webseite schon hätte gebrauchen können! Denn am Ende des Tages und nach einem, sich in Ratlosigkeit und genervter Dummhheit gegenseitig übertreffendem Gesicht, im Rewe ist es dann doch wieder die gute alte Bolognese geworden. Worum