Ein Steak, 10 Rezepte
Ein Steak vernünftig zu braten ist für mich immer noch eine Herausforderung. Gerade dachte ich, ich hätte den Bogen raus, aber gestern Abend habe ich mal wieder big time verkackt. Eine Schuhsohle hätte sich besser schneiden lassen. Ich gebe dem Fleisch die Schuld. Die 10 Marinaden Varianten von Koch Frank DeLoach sollten dem zähen Gerät beim nächsten Mal zumindest Geschmack verleihen. Ob nach spanischer Art, Kung Pao oder Montreal Style. Hier wird für jeden Geschmack etwas dabei sein. Die kompletten Rezepte und Maß-Angaben gibt es drüben bei Food Beast, das Appetit anregende Video dazu seht ihr nach dem Klick. -> "Consider this your 10-in-1 cheat sheet to seasoning your steak. Everything from Kalbi and Brazilian, to English Pub and Tex Mex." 
Für den kleinen Hunger: Blumenkohlbrot Käse-Sandwich
Jedes Gericht hat seinen perfekten Moment. Manche eher im Winter, andere eher früh Morgens vor'm ins Bett gehen. Das Blumenkohlbrot-Käse Sandwich ist mit Sicherheit Hangover tauglich und dürfte auch bei dem typischen Disko-Prä-Kater-Hunger sehr behilflich sein. Auf jeden Fall sieht
Ein Rezept für Whiskey-Gums
Wingummi aus der Tüte kennt jeder, logo. Das man die Süßigkeit relativ einfach auch zuhaus kochen kann, war mir nicht klar. Habe ich bisher auch relativ wenig Gedanken dran verschwendet. Bis heute. Denn jetzt weiß ich das man die Dinger auch statt Wein mit Whiskey zubereiten kann. Nicht so uninteressant, auf jeden Fall einen Versuch wert. Ronny hat's auch schon gesagt, die Küche könnte gern etwas sauberer sein. Das Video gibt's nach dem Klick. 
Spargel Salat (Video)
Warum nicht auch mal ein Rezept auf Blogbuzzter vorstellen? Besonders dann, wenn es so schick dokumentiert ist, wie Dieses für "gebänderten" Spargelsalat. [vimeo]http://vimeo.com/25385248[/vimeo] "Tiger In A Jar" sind das Pärchen Julie und Matt, die es sich zur Aufgabe gemacht haben ihren Alltag,
Western Spaghetti – Stop Motion Rezept von PES
In den Kommentaren des "Bad Things That Could Happen" Films hat mir Miru einen Hinweis auf dieses liebliche Stop Motion Rezept gegeben. Vielen Dank dafür! Der Film von PES hat 2009 bereits einen Preis beim Sundance Festival gewonnen. Ich nehme