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In vielen Küchen, übrigens auch meiner, hängt das magnetische Messer Brett von Ikea. Weil's praktisch ist, und ich Messerblöcke prinzipiell relativ hässlich finde. Schicker hingegen ist dieser Messerast, allerdings auch deutlich teurer. Ab 140€ geht's los bei Buchholz Berlin und weil wir hier über ein Naturprodukt reden, weiß man vorher nicht so genau, was man bekommt. Ich bin außerdem nicht so ganz sicher, wie sich das Holz in der Nähe des Herdes macht. Beim Braten fliegt ja doch immer eine ganze Menge Fett durch die Luft.

Es kommt immer mal wieder vor, dass sich bei prinzipiell total unspekatkulären Produkten die kreativsten Berwertungs-Schreiber versammeln. Am Ende profititeren alle davon außer denen, die tatsächlich eine ernst gemeinte Bewertung suchen. So geschehen ist es bei diesem Edel-Messer der japanischen

Neulich hatten wir schon den handgemachten Gin aus Brooklyn von Brad Estabrooke. Dies war der erste Teil der "Made By Hand" Serie, sehr schön gedreht und auch sehr inspirierend. Der zweite Teil dreht sich um Joel Bukiewicz, Chef von Cut