Das größte, auf einem Dach gebaute, Gewächshaus der Welt steht auf dem Dach eines mehrstöckigen Büro-Gebäudes in Montreal und misst lockere 15.000 Quadratmeter. Größter Vorteil ist die Nutzung der Abwärme, die ansonsten einfach durch’s Dach in die Atmosphäre entweichen würde. Natürlich neben der Platzersparnis bzw. der Möglichkeit, auf den Dächern inmitten vieler Grossstädte frisches Gemüse anzubauen.

In Montreal werden wöchentlich 12.500kg frischer lokaler Tomaten und Auberginen geerntet. Wow!

Building on a new hanging garden trend, a greenhouse atop a Montreal warehouse growing eggplants and tomatoes to meet demand for locally-sourced foods has set a record as the largest in the world.