Linda Miller Nicholson aka Salty Seattle macht sehr ansehnliche Pasta, wie ich es so noch nicht gesehen habe. Ihre Spezialität sind die Farben der handgemachten Nudeln. Sie schafft es Pasta zu marmorieren, zu streifen oder auch mit Polka Dots zu versehen. „Einzigartig“ beschreibt es wohl am besten.
Natürlich hat sie auch ein Kochbuch, in dem sie ihre Techniken und Rezepte ausführlich erklärt. Ihr Pasta, Pretty Please gibt’s zum Beispiel bei Amazon (Partnerlink).
Fresh turmeric and activated charcoal doughs get transformed into polka dot farfalle!
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