Das Zeit Magazin hat kürzlich einen Aufruf an seine Leiser gestartet. Gesucht waren Bäcker, die noch selber backen. Das ist mittlerweile eine Rarität, selbst in einer Großstadt wie Hamburg. Ich kaufe mein Brot meist bei Gaues an der Hoheluft Chaussee … Bäcker die noch selber backen: Eine interaktive Karte des Zeit Magazins weiterlesen