Do It Yourself: Sake selber machen

Kleine Sets um Bier zuhause zu brauen habe ich schon öfter gesehen. Auch Schnapps und Obst-Brände lassen sich mit kleinen Apparaten gut in den eigenen 4 Wänden zusammen brennen.

Inwiefern sich die Technik zur Herstellung von Sake unterscheidet, weiß ich nicht genau. Da hier aber Reis verarbeitet wird, muss es irgendwie anders sein.

Das Set gibt es inklusive ausführlicher Anleitung bei Uncommon Goods für knapp 54€, ist zurzeit allerdings ausverkauft.

Alternativ wäre auch Kit für Gin zu haben.

Sake-Making-Kit-1

Sake-Making-Kit-2