Bronuts before Donuts – Fritiertes Gebäck zuhause selber machen

Bronuts before Donuts – Fritiertes Gebäck zuhause selber machen

Es ist vermutlich das ungesündeste Gebäck ever, der Zuckerguss macht es nicht gerade besser, aber verdammt, sieht das lecker aus. Koch Alton Brown hat für seine Donut-Variante einen normalen Plätzchenteig genutzt und anschließend in 350° heissem Erdnussöl frittiert.

Ganz plötzlich habe Bock das auch zu machen.

Das komplette Rezept gibt es drüben auf seiner Webseite.

Geschrieben von